Nyårsmeny

lkommen att fira det kinesiska nyåret med oss!

Lördagen den 25 januari är det kinesisk nyårsafton och vi lämnar grisens år bakom oss och kliver in i råttans år, det första året i en ny cykel om tolv år!

Det kinesiska nyåret, även kallat vårfesten, är den viktigaste högtiden i många länder runt om i Asien, det är en tid då vi träffar familj och vänner, njuter av god mat och dryck tillsammans och knyter om gamla band. Precis som tidigare år kommer vi på Restaurang Formosa att erbjuda en liten nyårsmeny som serveras exklusivt 24 och 25 januari.

Menyn serveras till minst två personer, och vi ser helst att hela bordet beställer samma meny, Maten serveras enligt kinesisk sed på gemensamma assietter mitt på bordet.

Menyn kostar 298 kronor per person och inkluderar fyra kalla förrätter och fyra varmrätter .


FÖRRÄTTER

Kantokinesisk Charsui, Grillat fläsk med honung

Marinerade bambuskott i röd chilisås

Sezchuanrättika

Aubergine med bbq-sås


VARMRÄTTER

Pilgrimsmusslor med glasnudlar och vitlökssås

Short ribs med aromatisk risvinsås

Ångkokad Gös med lufttorkat fläsk

Stekt kinesisk riskaka med grönsaker


Dela sidan

Öppettider

Måndag-torsdag 11:00 - 22:00
Fredag 11:00 - 23:00
Lördag 12:00 - 23:00
Söndag 12:00 - 22:00
Lunch:
Vardagar 11:00 - 15:00
 
 
24/12-25/12 stängt